Se hai paura di rovinare la crostata nel tentativo di sformarla dalla teglia, la pirofila in porcellana ti risolve il problema. La utilizzi per cuocere il tuo dolce e per servirlo direttamente in tavola. La porcellana è un materiale che non altera il gusto degli alimenti e che trattiene a lungo il calore, va bene quindi per mantenere calda la crostata da servire anche in un secondo tempo. Resiste a temperature da -18 °C a +240 °C.
